Es ist noch immer Winter und leider sind alle mögliche Viren wieder sehr aktiv … daher stelle ich heute den GemüseBohneneintopf als scharfen Immunbooster vor. Grund genug mit Gewürzen, vitaminreichem …
Entstanden ist wärmendes Rote-Beete-Mus beim ayurvedischen Kochen in meiner ersten Ayurveda- Ausbildung. Dort haben wir unglaublich viel zusammen gekocht, meist jedoch nach Rezept. Zum Abschluss jedoch gab es ein Buffet …
An Herbst- Sonntagen ist es besonders schön, sich nach einem Spaziergang durch bunte Wälder eine süße, warme Kleinigkeit zum Tee oder zur heißen Schokolade zu gönnen. Leckere Zimt-Muffins sind zwar …
Die heißesten Tage des Jahres haben begonnen. Um gut durch die Hitze zu kommen, habe ich hier ein paar kühlende Tipps aus dem Yoga und Ayurveda für dich zusammengestellt. Diese …
Hier verrate ich dir, wie du leckeres Aprikosen-Chutney als Beilage zu vielen Sommergerichten ganz einfach selbst zubereitest. Magst du diese samtigen und leckeren Früchte auch so wie ich? Leider gibt …
Heute möchte ich dir mein neues Hummus Rezept vorstellen: Sommer-Hummus mit Austernpilzen. Im Sommer bin ich ein echter Meze-Fan und das nicht erst seit Ottolenghi seine wundervollen Rezepte veröffentlicht. Schon …
Die Linde wurde zur Heilpflanze des Jahres 2025 gewählt – eine Auszeichnung, die sowohl ihrer medizinischen Wirkung als auch ihrer tiefen symbolischen Bedeutung gerecht wird. Mit ihren herzförmigen Blättern, dem …
Jedes Jahr aufs Neue freue ich mich auf die Spargelzeit. Zur selben Zeit beschenkt uns die Natur mit jungen frischen Kräutern, die überall zum Vorschein kommen. Eines meiner Lieblingsrezepte, die …
Hol dir einen Frischekick aus der Natur mit einer leckeren Frühlingssuppe mit Wildkräutern. Denn endlich ist es wieder soweit: draußen im Wald und auf den Wiesen sprießen wieder unzählige wilde, …
Wünschst du dir jetzt im Frühjahr einen echten Reset für Körper und Geist? Dann ist das Fasten mit basischen Kräutern und Basenbädern genau das richtige für dich. Im Frühling sehnen …
