Entstanden ist wärmendes Rote-Beete-Mus beim ayurvedischen Kochen in meiner ersten Ayurveda- Ausbildung. Dort haben wir unglaublich viel zusammen gekocht, meist jedoch nach Rezept. Zum Abschluss jedoch gab es ein Buffet …
Heute möchte ich dir mein neues Hummus Rezept vorstellen: Sommer-Hummus mit Austernpilzen. Im Sommer bin ich ein echter Meze-Fan und das nicht erst seit Ottolenghi seine wundervollen Rezepte veröffentlicht. Schon …
Die Linde wurde zur Heilpflanze des Jahres 2025 gewählt – eine Auszeichnung, die sowohl ihrer medizinischen Wirkung als auch ihrer tiefen symbolischen Bedeutung gerecht wird. Mit ihren herzförmigen Blättern, dem …
Hol dir einen Frischekick aus der Natur mit einer leckeren Frühlingssuppe mit Wildkräutern. Denn endlich ist es wieder soweit: draußen im Wald und auf den Wiesen sprießen wieder unzählige wilde, …
Wünschst du dir jetzt im Frühjahr einen echten Reset für Körper und Geist? Dann ist das Fasten mit basischen Kräutern und Basenbädern genau das richtige für dich. Im Frühling sehnen …
Gerade blüht er wieder, der duftende, strahlende Holunder, oder Sambuccus Nigra, wie sein botanischer Namen lautet. Holunder ist die Heilpflanze des Jahres 2024. Seine üppigen cremeweißen Blütendolden kannst du jetzt …
Besonders aromatisch sind sie, die Holunder- Buchweizen- Pfannkuchen mit Erdbeeren als Topping und obendrein auch noch ganz einfach zuzubereiten. Da Holunderblüten nicht nur als Tee ihre heilende Wirkung entfalten, sondern …
Lass dich mit Sprossen und Keimen auf ein neues Energielevel heben und fühle das Frühlingserwachen in deinem Körper. Der Frühling naht und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf: In den …
Nach 22 Blogartikeln in diesem Jahr und der Vorbereitung ganz neuer Kursformate für den Herbst, gönne ich mir nun eine kleine Sommerpause. Was Sommerpause für mich bedeutet… Besonders freue ich …
Möchtest du ein heilendes Öl ganz einfach aus natürlichen Zutaten herstellen, das dir bei Muskel- und Gelenkproblemen hilft? Dann erfährst du hier mehr über Johanniskraut und wie du heilendes Rotöl …
